韓語閱讀：啤酒怎么喝好？

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享有啤酒的方式

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口渴時(shí)，來杯啤酒!但是啤酒并不是何時(shí)喝都一個(gè)味道的哦。要喝味道好的啤酒，有三個(gè)小秘訣。

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◆生產(chǎn)制造一年內(nèi)的“新啤酒”味道*好

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啤酒釀制時(shí)間越長味道越好，可一旦原廠后，新鮮的香味就會(huì)漸漸地消散，色調(diào)也會(huì)變深。這是由于啤酒中的一種稱為“類黑精”的成份與氣體觸碰，被氧化了引發(fā)。因此買啤酒時(shí)一定要認(rèn)清出廠日期的標(biāo)示。

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◆要把盛啤酒的杯子也放入電冰箱

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冷凍啤酒杯是品味啤酒味道的秘訣。把盛啤酒的杯子事前放入電冰箱，取出時(shí)表層有一層白霜造成，這時(shí)候倒入啤酒食用，味道更加新鮮。假如啤酒杯上帶油跡或是不干凈的東西，就會(huì)使啤酒泡泡毀滅，要把啤酒杯子洗干凈再裝啤酒哦。

◆??? 2~3厘米? ??

◆泡泡在2~3厘米上下更為適合

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被稱作“啤酒之花”的泡泡是啤酒曝露并空氣氧化于氣體時(shí)造成的防護(hù)膜，倒酒時(shí)輕輕地歪斜再垂直于高腳杯，就能倒入2~3厘米上下的好看泡泡。不可以在早已跑氣的啤酒上倒入新啤酒來添杯，要徹底喝了一杯再倒酒。

【語匯小提示】

??：口干

???：沒有理由

??：秘訣

??：熟成

??：送貨

?????：Melanoidin 類黑精

??：霜

??：外露，曝露