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2019-03-14 來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯：閱讀(19)
導(dǎo)語：法國(guó)系世界三大烹飪王國(guó)之一。法國(guó)菜最主要特征是對(duì)復(fù)合味調(diào) 料（沙司sauce）的制作極其考究，選料十分新鮮，甚至有許多菜是 生吃的。
法國(guó)飲食介紹
1. 法國(guó)菜是世界上著名菜系之一，已為眾所公認(rèn)。它的口感之細(xì)膩、醬料之美味、餐具擺設(shè)之華美，簡(jiǎn)直可稱之為一種藝術(shù)。
2. 法國(guó)的烹飪技術(shù)一向著稱于世界。法國(guó)菜不僅美味可口，而且菜肴的種類很多，烹調(diào)方法也有獨(dú)到之處。
法國(guó)甜品介紹
1. 法式甜品是指法國(guó)的甜品。法國(guó)一直以浪漫熱情而聞名于世，滿眼紫色的普羅旺斯，靜靜流淌的塞納河，訴說著一個(gè)又一個(gè)浪漫動(dòng)人的故事，另一代表符號(hào)就是法國(guó)的甜品。
2. 甜品代表著甜美和愛情，這和法國(guó)人天性中的浪漫不謀而合，因此法國(guó)人對(duì)甜品有著一種特殊的偏愛，他們醉心于研究各種甜品，并在其中加入浪漫動(dòng)人的元素，琳瑯滿目的法式甜品閃耀著精致誘人的光彩，讓人不禁心向往之。
法國(guó)甜品經(jīng)典產(chǎn)品介紹
1. 拿破侖酥 拿破侖酥法文為Mille feuille，即有一百萬層酥皮的意思，所以又被稱為千層酥，由三層啡色的千層酥皮，夾兩層吉士醬制成，口感豐富，每當(dāng)叉子舀下去，酥餅便應(yīng)聲裂開，發(fā)出清脆的聲音，每吃一口，都像敲響一個(gè)音符，帶來最愉悅的心情。
2. 馬卡龍 馬卡龍顏色豐富，小巧可愛，每次看見馬卡龍，就好像帶領(lǐng)人們走入了一個(gè)繽紛多彩的世界，讓人迷戀不已。
3. 慕斯蛋糕 所謂“歌劇院”蛋糕，又譯作“歐培拉”（Opera），是有著數(shù)百年歷史的法國(guó)知名甜品。
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