韓語廚房：簡單可口的蝦仁蛋炒飯

蝦仁蛋炒飯味兒清新，營養(yǎng)豐富，作法也簡易，較為合適懶大家。還能夠運(yùn)用上一餐的剩飯，弘揚(yáng)節(jié)儉的精神實質(zhì)哦。嗯，靜靜的等待，那么簡易的美食不容易做你也就奧特戰(zhàn)士了。

?????

蝦仁蛋炒飯

?? ?? ? ??? ??? ????? ??? ????

沒有食欲時，把蝦仁增加熱騰騰的蛋炒飯里如何?

【原材料】

??:2??

份量：兩人份

???:??? 30g, ?? 100克, ?? 1/2?, ?? 2??

主原材料：葡萄干30g，蝦仁100克，圓蔥1/2個，剩飯2碗

???:???? 2?, ?? 1/2?, ?? 1/2?, ?? 2?

輔原材料：香菇2個，土豆1/2個，紅蘿卜1/2個，雞蛋2個

??:??? 1/2??, XO?? 1?1/2??, ?? ??, ???? ??

調(diào)味品：芝麻油1/2大匙，XO醬1又1/2大匙，鹽多個，白胡椒粉多個

【做法】

1. ??? ??, ??? ?? ??? ?? ???.

1. 土豆、紅蘿卜和圓蔥要倒成一樣尺寸。

2. ????? ??? ?? ??? ??? ??? ?? ???. ??? ????????? ???.? ?? ?? ?? ????? ??????? ?? ????.

2. 將香菇除掉傘柄，倒成和蔬菜水果一樣的尺寸。把雞蛋弄成炒蛋的模樣。打撒雞蛋后，在炒菜鍋里下油，讓油勻稱遮蓋在鍋表面上，把雞蛋倒入炒過。

3. ??? ??? 1/2??? ?? ??? ???.

3. 在剩飯里淋入1/2大匙的芝麻油，拌好置放。

4. ?? ?? ????? ??? ??, ??? ??? ??? ?? ? ???.

4. 在油勻稱遮蓋在表面的炒菜鍋里放入土豆、紅蘿卜和圓蔥，炒過。

5. ??? ??, ??? ?? ?? ??? ???? ?? ??? XO??? ??, ????? ??? ?????.

5. 把香菇、蝦仁、早已熟的雞蛋、葡萄干加上炒，放進(jìn)XO醬、鹽和蝦仁調(diào)料，就完成了。

大伙兒還能夠依據(jù)自身愛好搭配蔬菜種類哦，比如下面的圖就增加了一些瓜類蔬菜^_^

【語匯】

???：葡萄干

??：碗

????：香菇

????：白胡椒粉

???????：(scrambed eggs)炒蛋

???：緊緊圍繞，勻擦

????：拌和

???：調(diào)料